- spianare la pasta
- гл.
общ. раскатать тесто
Итальяно-русский универсальный словарь. 2013.
spianare la pasta
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spianare — spia·nà·re v.tr. e intr. AD 1. v.tr., rendere piano o pianeggiante, eliminando le disuguaglianze; pareggiare: spianare un terreno; spianare le pieghe, le cuciture di un abito, renderle piatte, stirandole Sinonimi: appianare, atterrare, 3livellare … Dizionario italiano
spianare — {{hw}}{{spianare}}{{/hw}}A v. tr. 1 Rendere piana una superficie eliminandone le asperità: spianare il terreno | Spianare la pasta, stenderla, assottigliarla | Spianare le cuciture di un abito, stirarle, ribatterle | Spianare la fronte, appianare … Enciclopedia di italiano
pasta — {{hw}}{{pasta}}{{/hw}}s. f. 1 Massa molle di materia molto viscosa, ottenuta da solidi stemperati in liquidi o riscaldati sino a ottenerne il rammollimento: pasta di vetro, di argilla, di cemento, di legno. 2 Farina stemperata in acqua, rimestata … Enciclopedia di italiano
spianare — [lat. explanare rendere piano e fig. chiarire , der. di planus, col pref. ex ]. ■ v. tr. 1. a. [rendere piano un terreno e sim., eliminando ogni differenza di livello: s. il suolo ] ▶◀ appianare, livellare, pareggiare, (non com.) pianeggiare.… … Enciclopedia Italiana
lasagnolo — la·sa·gnò·lo s.m. RE romagn. mattarello per spianare la pasta delle lasagne {{line}} {{/line}} DATA: av. 1755 … Dizionario italiano
laianer — matterello, cilindro di legno per spianare la pasta … Dizionario Materano
rispianare — ri·spia·nà·re v.tr. 1. CO spianare di nuovo o meglio: rispianare un terreno, la pasta 2. OB LE estens., lisciare, accarezzare: e capei rispianando | giva dicendo ... (Boccaccio) {{line}} {{/line}} DATA: av. 1388. ETIMO: der. di spianare con ri … Dizionario italiano
stendere — 1stèn·de·re v.tr. (io stèndo) FO 1. distendere, allungare una parte del corpo: stendere le gambe sotto il tavolo, stendete le braccia in avanti! Sinonimi: decontrarre. Contrari: contrarre, flettere. 2a. appendere a un filo per far asciugare:… … Dizionario italiano
matterello — /mat:e rɛl:o/ (region. mattarello) s.m. [dim. di un ant. mattero ]. [arnese da cucina, costituito da un cilindro di legno, usato per spianare e assottigliare la pasta in sfoglia] ▶◀ spianatoio … Enciclopedia Italiana
stendere — / stɛndere/ [lat. extendĕre tendere, distendere , der. di tendĕre tendere , col pref. ex ](coniug. come tendere ). ■ v. tr. 1. a. [allungare o allargare ciò che è piegato o ravvolto: s. per terra un tappeto ] ▶◀ spiegare, svolgere. ◀▶ avvolgere … Enciclopedia Italiana
cibo — s. m. 1. alimento, commestibile, nutrimento, nutrizione, alimentazione, sostentamento, mantenimento, pane (anche fig.), cibarie, viveri, mangiare, pappa (inft.), pascolo (fig.), pastura (fig.) □ (per pesci) esca, brumeggio □ (per volatili)… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
